Тестоделитель-округлитель, выпущенный под брендом Panero реализован в современном стиле, а износостойкие внутренние составляющие и грамотно разработанная конструкция, обеспечивают долгий срок службы. Заготовки, полученные в результате нарезки можно округлить, не используя дополнительное оборудование; деликатное деление не повреждает клейковину теста.

Особенности:

• Автоматическое управление.
• Фазы прессования и разрезания и округления происходят автоматически.
• Машина с гидравлическим приводом, с двумя цилиндрами для прессования, одним цилиндром для разрезания и одним — для округления
• Панель управления с возможностью регулировки времени прессования, округления и раскрытия формовочной камеры
• Кнопка очистки ножей
• Возможность сохранить до 9 различных программ
• Надежная конструкция с использованием газовых пружин
• Установочная мощность электронасоса существенно меньше, чем у других производителей. Помимо энергосбережения, это способствует более медленному нарастанию силы, прессующей тесто, что благотворно влияет на его свойства.
• Прессующая платформа из фторопласта, поэтому не требует, мучной присыпки, т.к. тесто не прилипает к нему, и позволяет снизить зазор между платформой и ножами
• Сварной каркас из окрашенной стали
• Дежи и головки из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием
• Ножи и решетки из нержавеющей стали 304
• Внутренняя поверхность крышки и прессов из пищевого полиэтилена PE500
• Чаши из пищевого полиэтилена PETG
• Химически никелированное алюминиевое кольцо