Мясорубка МИМ-300, произв. 300 кг/ч, 1,5 кВт, 680х370х500 мм |
1 |
|
Фаршемешалка (фаршемес) ИПКС-019(Н), объем 80 л, произв. 400 кг/ч |
1 |
|
Автомат для производства котлет и тефтелей (автомат котлетный) ИПКС-123(Н), произв. по котлетам 1680 шт./ч |
1 |
|
Машина для нанесения панировки (машина панировочная) ИПКС-130(Н), произв. до 400 кг.полуфабрикатов/ч |
1 |
|
Камера холодильная (шоковая заморозка, скороморозильная) ИПКС-033-3Ш, объем 3 куб.м, от -40 до -25°С, с тележкой технологической ИПКС-117Ш(Н) |
1 |
|
Камера холодильная (промышленная, низкотемпературная) ИПКС-033НТ-6, объем 6 куб.м, от -20 до -15°С |
1 |
|
Тележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-100(Н), объем 100 л |
4 |
|
Тележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-55Ц(Н), объем 55 л |
1 |
|
Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,5(Н), размер 1500x600x850 мм |
2 |
|
Горячий стол SW-450, произв. 6-10 упаковок/мин, ширина пленки 450 мм * |
1 |
|
Ящик мясо-молочный |
5 |
Производительность, кг/сутки | 1300 |
Установленная мощность, кВт | 6 |
Обслуживающий персонал, чел. | 4 |
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м | 35 |