Описание
Пончиковый полуавтомат Сиком ПРФ-11/300М (D36) используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков.
Пончиковый полуавтомат с механическим приводом представляет собой комбинацию механического (ручного) делителя-дозатора и фритюрной ванны.
Имеет тот же механизм дозирования, что и полностью автоматическое пончиковое оборудование.
Главное отличие от автоматического пончикового аппарата - отсутствие механизма переворота и выгрузки пончиков - эти операции выполняются вручную.
Плунжеры
Легкосъемный плунжерный механизм для формования пончиков диаметром 36 мм.
Характеристики
Вместимость жарочного бака, л: 12
Время разогрева (не более), мин: 15
Вместимость бункера дозатора, л: 7
Сменные плунжерные пары (мм): 36 мм
Масса пончиков, г: 35-55
Максимальная производительность, шт/час: 300