Смесь эта – не очень острая. Но если использовать ее в правильной пропорции, то она обязательно добавит любому блюду остроту и вкус.

Кроме риса, эту смесь очень часто используют для ароматизации различных овощных блюд. Бирьяни Пулао прекрасно гармонирует с перцем, солью, соком лимона и оливковым маслом. Ее можно использовать в роли маринада для мяса и других продуктов. Добавляют ее и при изготовлении блюд из творога.

Любому кушанью Бирьяни Пулао придаст свой особый, слегка острый, и при этом изысканный аромат и вкус.

Состав:  семена кориандра, тмин, сухой чеснок, сухой лук, красный перец чили, куркума, сухой имбирь, корица, кардамон, гвоздика, черный тмин.

Производитель: Kuber, Индия