Коптильня холодного копчения «Дым Дымыч» приготовит вкусную и здоровую пищу. Натуральный густой дым температурой от 19 до 40 °C выводит из продуктов бактерии и вредоносные микроорганизмы. Приготовленная в коптильне еда аппетитно пахнет дымком, отчего становится ещё вкуснее!
В комплекте: компрессор, гофрированный и силиконовый шланги. Размер ёмкости (Г х Ш х В): 30 х 30 х 40 см. Размер дымогенератора (Г х Ш х В): 12 х 12 х 30 см.
Принцип работы коптильни Дым Дымыч: Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Перед копчением заранее подготовьте продукты: просолите и обработайте приправами, оставьте на несколько дней. Разместите продукты в емкости для копчения. В дымогенератор засыпьте деревянную щепу, так, что бы не доходило 3 см. до верха короба дымогенератора. Желательно использовать щепу из бука, яблони, ольхи, дуб, груша, вишня Закройте крышку дымогенератора Закрутите барашек Подсоедините компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора Включите компрессор в розетку, настройте мощность подачи воздуха. Подожгите щепу через отверстия для розжига. После того как из трубы пошел дым соедините дымогенератор с емкостью для копчения посредством гофрированного шланга Регулируйте мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре.
Особенности: давление компрессора — 0,012 Мпа холодное копчение; Полезный объем, л: 32 время копчения — 5-15 часов корпус и генератора дыма из нержавеющей стали производительность компрессора — 2,5 х 2 л/мин. Габариты: 35x34x43 см Вес : 5,7 кг.
Гарантия 12 мес. Страна : Россия
Обратите внимание!
Информация о товаре предоставлена для ознакомления и не является публичной офертой.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя. Производители оставляют за собой право изменять внешний вид, характеристики и комплектацию товара, предварительно не уведомляя продавцов и потребителей. Заранее приносим извинения за возможные неточности в описании и фотографиях товара. Будем благодарны Вам за сообщение об ошибках. Уточняйте, пожалуйста, важные для Вас параметры при заказе.