Кровельный идет с посыпкой, гидроизоляционный без.
И кровельный, и гидроизоляционный материалы бывают трех типов:
Они отличаются прочностью на разрыв: материал на стеклохолсте можно порвать руками, на ткани сложнее, на полиэстере невозможно порвать.