Механическая точилка Chef’sChoice CH/4635 Sportsman  для людей, увлекающихся активным видом отдыха. Инструмент создан для профессиональной заточки туристических и охотничьих ножей, оснастив модель CH/4635 алмазными абразивами, эргономичной ручкой, легким и компактным корпусом.

Первые два этапа предназначены для формирования нужного угла заточки в 15 и 20 градусов. На первом и втором этапе заточки, кроме формирования основного угла, с лезвия убираются сколы и мелкие повреждения.

На третьем этапе производят окончательную доводку и полировку лезвия, благодаря чему кромка лезвия становится максимально острой.

Точные направляющие создают необходимый угол (15 градусов для филейных и рыбных ножей и 20 – для складных и охотничьих) и затачивают одновременно с двух сторон. 

Точилка Chef’sChoice CH/4635 подходит для работы с бытовыми, туристическими и карманными ножами европейского и японского типа.

Не рекомендована для затачивания ножниц и керамических ножей.

Точилка будет одинаково удобна левшам и правшам. Сделано в США.