Описание

Тестозакаточная машина WLBake BF используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для формования батонообразных изделий. После округления целесообразно производить предварительную расстойку тестовых заготовок для получения высококачественной продукции.

В комплект поставки входит стенд с возможностью регулировки высоты агрегата.

Особенности:

• Электронный дисплей, отображающий точные значения расстояния между раскаточными валками (с точностью до 0,5 мм)
• Защитная рамка безопасности на приемном лотке для экстренной остановки машины
• Выдвижной лоток – приемник с фетровой лентой

Характеристики:

• Производительность: 1200 шт./ч
• Масса тестовых заготовок: от 0,05 до 1,1 кг
• Длина получаемого багета: от 150 до 700 мм
• Ширина рабочей поверхности: 700 мм
• Напряжение: 380 В
• Номинальная мощность: 0,75 кВт
• Габариты: 958x729x736 мм
• Вес: 195 кг